送心意

邹刚得老师

职称注册税务师+中级会计师

2018-04-23 19:24

你好,主要包括蔬菜,肉类,酒水的购进成本,人员工资,房租,水电支出等

青春侠 追问

2018-04-23 19:28

但是我从网上查的,餐饮成本只包括肉菜调料等,工资房租水电等属于费用

邹刚得老师 解答

2018-04-23 19:30

你好,服务人员的工资是构成成本的  
房租,水电也是构成酒店的经营成本的

青春侠 追问

2018-04-23 19:34

酒店有个专门的分析表叫GOP,成本只是菜那些,不包括工资等,我想确定一下,工资,折旧,水电下哪个科目,有个朋友说服务行业工资折旧等都属于费用 
老师指点一下

邹刚得老师 解答

2018-04-23 19:41

你好,服务人员的工资是可以计入劳务成本,然后结转到主营业务成本的 
客房用品折旧是计入成本,而不是计入费用的 
水电发生的时候直接计入主营业务成本核算的

青春侠 追问

2018-04-23 19:51

酒店经理让算盈亏平衡点,那哪些属于成本,哪些属于费用,不区分开来,数据是不一样的,我们账上就是主营业务成本和费用,没有劳务成本

邹刚得老师 解答

2018-04-23 19:53

你好,劳务成本最终是结转到主营营业成本的  
盈亏平衡点是在只有生产一种产品的情况下才可以计算的

青春侠 追问

2018-04-23 20:16

酒店经营也能计算盈亏平衡点的

邹刚得老师 解答

2018-04-23 21:14

你好,那只能是通过收入慢慢测算 
而不能像生产单个产品的企业通过公式计算(固定成本/(单价-单位变动成本)=盈亏平衡点销售量)

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相关问题讨论
您好,那这需要和您的餐饮部的厨师来沟通,还有采购部门的采购成本
2020-04-19 16:56:21
你好!暂时没有单独的课程,有餐饮企业的课程你可以参考一下,或有什么问题在这里咨询
2019-10-10 12:19:28
你好,主要包括蔬菜,肉类,酒水的购进成本,人员工资,房租,水电支出等
2018-04-23 19:24:47
你好,餐饮的成本主要食材,厨师工资,调料、酒水。 按实际发生的结转成本处理就行的
2022-07-11 16:55:44
你好,餐饮部肯定要进行成本核算的。客房部的话,应该是客用品要进行单独核算。
2021-12-18 20:19:22
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  • 老师D选项,不是很明白谢谢

    你好同学 在资料第三项有说明

  • 老师给员工买社保了,那买社保的员工需要报工资薪

    据实造工资表就是,不用那么做

  • 老师您好,CIF 出口方式报关单上的运费属于境外客

    你好,CIF出口方式报关单上的运费不是由境外客户承担。CIF出口方式是一种国际贸易术语,意为成本加保险费加运费。在这种贸易方式下,卖方负责将货物运送到目的港口,并承担运费和保费。因此,报关单上的运费是由卖方承担的,而不是由境外客户承担。 具体来说,运费是指将货物从出口国家运送到目的港口的费用,其计算通常根据货物的重量、体积和运输距离来确定。在CIF贸易术语下,卖方需要为买方办理货运保险,并支付保险费,以确保货物在运输过程中的安全。因此,报关单上的运费和保费都是卖方支付的费用。 需要注意的是,虽然运费和保费由卖方承担,但货物的风险和所有权在货物越过装运港的船舷后即由卖方转移给买方。这意味着买方需要承担货物在运输过程中可能发生的损失或损坏的风险。 综上所述,CIF出口方式报关单上的运费不是由境外客户承担,而是由卖方承担。在进行国际贸易时,双方应明确贸易术语和费用承担方式,以避免产生不必要的纠纷。

  • 这一题咋算的,没整明白

    你好,先看一下题目,请稍等

  • 老师你好,我方是分包公司,请问我发下去的工人工资,

    你好!这个如果跟你们签订劳动合同的话是按工资,如果没有签订劳动合同是按劳务

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