甲公司为某集团母公司，其与控股子公司（乙公司）会计处理存在差异的下列事项中，在编制合并财务报表时，应当作为会计政策予以统一的是（）。

A:甲公司产品保修费用的计提比例为售价的3%，乙公司为售价的1%

B:甲公司对机器设备的折旧方法采用年数总和法，乙公司采用直线法

C:甲公司对投资性房地产采用成本模式进行后续计量，乙公司采用公允价值模式

D:甲公司采用产出法对建造合同测算履约进度，乙公司采用投入法

答案是C，因为合并财务报表是对母子公司财务数据进行合并和汇总，需要遵循统一的会计政策。C选项提到的是对投资性房地产采用成本模式进行后续计量，这正是统一采用某种会计政策，因此答案选C。这里所用到的知识是会计政策，以及合并财务报表的相关知识。