甲企业于1月1日以信件的形式向乙企业发出一份订购药材的要约，要求10日内答复，乙企业于1月3日收到该要约，次日回函表示同意；但因甲企业所在地区连续数日遭遇暴雨导致通讯中断，甲企业至1月11日仍未收到该回函；因该药材价格下跌，甲企业遂于1月8日再次发函至乙企业，表示撤销其要约；1月14日，甲企业收到乙企业先前的回函，未作处理。假设正常情况下，乙企业的函件可在5日内送达甲企业，则下列说法中，正确的是（　　）。

A:甲企业与乙企业之间的合同于1月4日成立

B:乙企业的回函属于迟延承诺，该承诺有效

C:乙企业的回函属于迟到承诺，该承诺有效

D:甲企业1月8日的函件属于对要约的撤销，导致原要约失效

根据《合同法》规定，要约接受者的及时答复是合法要求，迟延答复只能有效推定接受，但是之前信件所表示的意思具备法律效力，迟到承诺只有在当时乙企业发函的回函没有被甲企业收到之前有效，但是算到回函最终被甲企业收到了，原要约已经失去法律效力，所以答案为C，乙企业的回函属于迟到承诺，该承诺有效。