针对审计工作底稿中记录的识别特征，以下说法中，正确的有()。

A:针对询问程序，可能会以询问的时间、被询问人的姓名及职位作为识别特征

B:针对检查销售合同和协议，可以以合同编号作为主要识别特征

C:针对观察程序，可以以观察的对象或观察的过程、相关被观察人员及其各自的责任、观察的地点和时间作为识别特征

D:针对被审计单位生成的采购订单进行细节测试，可以将订单的数量、单价和金额作为识别特征

答案选C，这题考查“审计工作底稿”中记录的审计识别特征。根据审计工作底稿中记录的相关信息，审计识别特征应该包括针对询问程序、检查销售合同和协议、观察程序以及被审计单位生成的采购订单进行审计的相关信息，其中针对观察程序可以以观察的对象或观察的过程、相关被观察人员及其各自的责任、观察的地点和时间作为识别特征，因此选项C正确。